Qui som

Som una formatgeria artesanal, fundada l'any 1995 per cinc ramaders lleters del Pallars Sobirà (Alt Pirineu de Lleida), un veterinari i un enginyer tècnic agrícola especialistes en formatgeria.

Amb la qualitat i el sabor autèntic del Pirineu com a premissa, elaborem una àmplia gamma de formatges.

Treballem principalment amb llet crua i sencera de vaques alimentades amb herba de prats d'alta muntanya, produïda pels nostres socis.

Recentment hem començat a elaborar també productes amb llet pasteuritzada.

 
Mapa