Qui som

Vam obrir la formatgeria i vam començar a elaborar formatges fa 25 anys, tot i que a la masia ja hi havia tradició formatgera. Elaborem formatges artesanalment amb llet de cabra produïda a la mateixa comarca, que posteriorment deixem madurar en una cava natural. Formem part de l’Associació d’Artesans Alimentaris del Pirineu i de l’Associació d’Empresaris de l’Alt Urgell.

Formatgeria Castell-llebre