Qui som

Formatges L’Oliva, és una petita formatgeria que inicia la seva activitat el 2011 a Oliana (Alt Urgell), amb la intenció de crear i oferir formatges artesans de qualitat. Per fer-ho hem recuperat una pallera de l’antiga masia familiar, l’Oliva. Hi elaborem, amb llet de cabra de la munyida del dia, formatges que conserven el gust de la pastura, de l’aire i el caràcter d’aquest territori.



Mapa